Mermelada Artesana de Cactus (Higo Pico)

Mermelada hecha a base de higos Pico de Canarias

Los higos son cultivados de manera natural en las Islas Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura y Lanzarote, son recolectados en su punto óptimo de maduración los cual nos permite conservar su pulpa firme y jugosa de máxima calidad y con un dulzor natural que da un fresco y excelente sabor.

Con un contenido muy alto de fruta mínimo de 65% por 35% de azúcar, que hace que conservar muchas de las propiedades y sabores naturales del fruto, no llevan ni colorantes, ni aditivos, ni aromas artificiales, el sabor de la fruta madurada en en el árbol y recogida a primera hora de la mañana para ser cocinada en unas pocas horas.

Ideal en desayunos y meriendas, para tomar con Foie, Quesos, Base de salsa de Carnes Rojas.

Muy útiles en elaboraciones de pastelería y repostería sobre todo en su combinación con chocolate.

FORMATO Tarro de cristal de 250 grs.

INGREDIENTES Higo Pico (65%), azúcar (35%), manzana, limón, agua, gelificante, pectina, acidificante: ácido cítrico, conservador: ácido sórbico, calcio y canela.

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