Mermelada artesana de maracuyá de Canarias

Mermelada Artesana de Maracuyá de Canarias

Maracuyá o fruta de la pasión, también según el país su denominación puede ser parchita, parcha o chinola…

El Maracuyá es una fruta tropical originaria de Sudamérica y Centro América, al igual que otros frutos tropicales encontró en Canarias un lugar ideal para su desarrollo y cultivo.

Con un contenido muy alto de fruto mínimo de 65% de maracuýa o fruta de la pasión natural de Canarias por 35% de azúcar, que hace que conserve muchos de los propios nutrientes que tiene la fruta y todos sus beneficios para la salud.

No llevan ni colorantes, ni aditivos, ni aromas artificiales, el sabor de la fruta madurada en el árbol y recogida en su momento optimo de maduración para conseguir un sabor extraordinario en la mermelada.

La mermelada de maracuyá es una mermelada fresca, cítrica y ligeramente dulce.

Ideal para tomar en épocas de calor, primavera, verano, desayunos, aperitivos, para refrescar el paladar, pero sobre todo acompañar quesos frescos y curados, con foie, en elaboraciones de pastelería y repostería, muy útil para aligerar postres y en coctelería.

FORMATO Tarro de cristal de 250 grs.

INGREDIENTES Maracuyá (65%), azúcar (35%), limón, , gelificante: pectina vegetal, acidulante: ácido cítrico, conservador: ácido sórbico, y calcio.