Solomillo extra -Selección Simmental

En Majado Gourmet seleccionamos las mejores piezas de solomillo para nuestros clientes, asegurándonos de la calidad, y obteniendo unas piezas sumamente tiernas y con un aroma exquisito. La caducidad en fresco desde la preparación del pedido es de 30 días. Las piezas completas pesan alrededor de 3,5kg -4 kg, se componen de tres partes: filet mignon, tournedós y chateaubriand; son muy fáciles de cortar, una vez troceado el solomillo se puede congelar sin ningún problema para consumir cuando se prefiera.  

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El solomillo es un músculo que se sitúa en la parte interna del lomo bajo, es uno de los mejores cortes del ganado vacuno. El solomillo es muy fácil de cortar, y podemos sacar tres cortes distintos para cocinarlos de maneras distintas: chateaubriand, tournedos y filet mignon.

Nuestra carne procede de ganado de raza Simmental criado en los parajes naturales de la baja Baviera de Alemania, por los mejores ganaderos.
En todo momento se respeta el bienestar del animal, y se les proporciona una alimentación muy cuidada y de calidad como complemento del pasto, para así obtener el producto superior con un equilibrio magnifico entre marmoleo y aroma, que ofrecemos a nuestros clientes.

Cada pieza es seleccionada minuciosamente para ofrecer los mejores cortes a nuestros clientes, con un marmoleo a medida, y un sabor y aroma único.
Los productos se preparan a medida para cada cliente, vienen condicionados al vacío, con una caducidad de 30 días desde el empaquetado del pedido.
Producto apto para ser congelado, manteniendo intactos calidad y sabor.
El transporte se realiza en frio.