Blanco Capricho y Tinto Gancedo - Duo Bodegas Gancedo

  • Vino Tinto Gancedo DO Bierzo
  • Vino Blanco Capricho DO Bierzo
Botella de vino tinto Gancedo - bodegas Gancedo - DO El Bierzo. Cepas viejas ubicadas en Cacabelos. Variedad mencía, viñas en vaso de mas de 60 años. 8 meses en barrica de roble francés de segundo y tercer año.
NOTA DE CATA: COLOR CEREZA, BORDE VIOLÁCEO. NARIZ FRESCA, FLORAL, FRUTA SILVESTRE, UNA PIZCA DE CHOCOLATE Y CAFÉ. BOCA ENVOLVENTE, FRESCURA, BUEN RECORRIDO Y LIGERA PRESENCIA TÁNICA FINAL QUE HACE AUMENTAR SU ESTRUCTURA Y EQUILIBRIO. 14% vol. alcohol. Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Botella de vino blanco Capricho - bodegas Gancedo - DO El Bierzo. Variedad godello 85% y doña blanca 15%.
NOTA DE CATA: COLOR VERDOSO CON REFLEJOS PAJIZOS. COMPLEJO EN NARIZ CON AROMAS DE PERA, MELOCOTÓN, CÍTRICOS, FLOR DE RETAMA BLANCA… EN BOCA SE PERCIBE EN PRIMER LUGAR EL CARBÓNICO RESIDUAL DE LA FERMENTACIÓN, A CONTINUACIÓN UN GRAN EQUILIBRIO ACIDEZ-ALCOHOL, GRASO, SABROSO, PERSISTENTE… ALGO DISTINTO. 13% vol. alcohol. Se recomienda servir entre 7° y 10°