MOUSSE DE LANGOSTA AL COGNAC

Mousse de Langosta al Cognac 120 gr

Una mousse delicada y ligera con un sabor a langosta exquisito cuidadosamente maridado con cognac. 

Perfecto para una celebración, para regalar o degustar en una ocasión especial.

Aconsejamos servir sobre unas tostas es entrante o aperitivo.

💡🤤 Idea de receta para triunfar... croquetas de mousse de langosta al cognac , una exquisitez para deleitar a tus invitados, si son fans de las croquetas como nosotros alucinarán con esta combinación .

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Nuestras mousses se elaboran con mimo en Francia, se trata de una especie de paté pero con una textura muy ligera y esponjosa, suave y delicada. Utilizamos las materias primas más selectas para su elaboración.

En este caso se le ha dado una vuelta muy original a la receta típica y se elaboran deliciosas mousses con productos del mar.

Es una receta completamente artesana elaborada en la isla de Oléron Francia.

Todo se produce al lado del mar, en el puerto de a Cotinière.

Sin conservantes y sólo con productos 100% naturales. Rico en proteinas, en oméga 3, Sin Gluten

 Abrir y servir. 

Ingredientes

NATA 20% m.g, MERLUZA, LANGOSTA COCIDA 16%, SOPA DE LANGOSTA 7%; Cognac 0,6%,Sal, Agar-agar, y pimienta de Espelette.

Formato

120 gr

Consejos

Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.

Una vez abierto conservar en la nevera y consumir en 3 días.