Vermut Carmeleta Rosso

Vermut Carmeleta - Rosso 75cl

Vermut Carmeleta Rosso es sangre de naranjo. Nace del fuego y la pasión de Valencia, una tierra de esencia, carácter y savia mediterránea. Este vermut rojo es una reinterpretación exuberante del vermut clásico, profundamente ligado a su origen y a la tradición botánica.

Su elaboración parte del corazón del naranjo integrando hojas frescas, corteza y raíz con botánicos históricos como el ajenjo y la artemisa, acompañados de flor de saúco, hibisco y díctamo de Creta. El conjunto se cierra con la elegancia de la caramelina y la calidez especiada de la canela de Saigón, logrando un vermut intenso, complejo y de gran personalidad.

Está elaborado exclusivamente con materia prima 100% natural, utilizando únicamente productos naturales en su proceso de creación.
No contiene azúcares añadidos, conservantes ni aditivos artificiales, preservando la autenticidad y pureza de cada ingrediente.

ELABORACIÓN: Hojas frescas, corteza y raíz de naranjo

COLOR: Sangre picota

SABOR: Intenso, amargo, especiado, con notas de regaliz

ORIGEN: Valencia

Graduación alcohólica: 15% vol.
Alérgenos: Contiene sulfitos

NOTAS DE CATA: A la vista tiene un color rojo sangre picota, profundo y brillante. El olor evoca aromas potentes de naranjo, hierbas amargas, regaliz y especias cálidas, todo acabado con un fondo floral y balsámico. En boca entra intensamente pero de manera estructurada. Tiene un amargor elegante, con notas de regaliz y especias. Culmina con un final largo, seco y persistente.

MARIDAJE IDEAL: El Vermut Carmeleta Rosso es perfecto para el aperitivo y para paladares que buscan carácter. Marida especialmente bien con embutidos ibéricos y quesos curados, conservas gourmet como anchoas, mejillones o sardinas, aceitunas, encurtidos y platos de cocina mediterránea intensa. Para los paladares más golosos, se disfruta con chocolates negros y postres amargos. 

Ideal para disfrutar solo o con hielo y piel de naranja, y como base de cócteles clásicos.