IRANCY - Borgoña, pinot noir de cepas centenarias
Irancy Borgoña - Domaine de Mauperthuis
Si buscas un tinto que te cuente la historia del terreno de donde viene, este Irancy es tu elección. En el Valle del Yonne estas cepas centenarias de Pinot Noir producen un vino con una profundidad y una estructura que te van a dejar mudo. En nuestra tienda lo recomendamos a quienes buscan algo auténtico, sin adornos.
La presentación es la propia de una bodega que respeta el tiempo: sobria y elegante. Desde el primer vertido en la copa, el color rubí profundo te indica que esas raíces centenarias han trabajado duro para darte lo mejor de la uva.
Lo que vas a notar: Un ataque en boca vibrante y muy equilibrado. Vas a sentir el sabor de la cereza ácida y la grosella, pero rápidamente aparecen notas especiadas de pimienta negra y una mineralidad calcárea que le da una finura increíble. Los taninos son sedosos, nada agresivos, dejando un final largo y muy limpio.
Ficha Técnica y Disfrute
- Qué incluye: Botella de 75cl de Irancy AOC (Borgoña). 100% Pinot Noir de cepas con más de 100 años.
- Recomendación Majado: Sírvelo un poco más fresco de lo habitual para un tinto, entre 14-16°C. Es el compañero perfecto para un magret de pato, un risotto de setas silvestres o quesos de corteza lavada.
- Personalización: Recuerda que puedes añadir una nota personalizada gratuita en el carrito si es para un regalo especial.
Garantía Majado: Seleccionado en nuestra tienda de Valencia. Envío 24-48h en península o entrega HOY en Valencia ciudad. Calidad avalada por nuestra comunidad con 4.8 estrellas en Google.