Vino Tinto Bassus Pinot Noir

Vino tinto de la D.O. Utiel-Requena elaborado exclusivamente con la variedad Pinot Noir, una de las castas más elegantes y exigentes del mundo, que ha encontrado en los viñedos de Bodegas Hispano Suizas un ecosistema ideal. Bassus destaca por una elaboración meticulosa que incluye una crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. El resultado es un vino sofisticado, de perfil atlántico en tierras mediterráneas, que combina a la perfección la finura aromática con una estructura aterciopelada, posicionándose como un referente de exclusividad y modernidad en el panorama vinícola actual.

NOTA DE CATA: A la vista presenta un rojo cereza de capa media con reflejos violáceos. En nariz presenta una intensidad alta, armonizando los aromas del roble francés con notas de fruta madura como cereza, cassis y regaliz. En boca es un vino lleno, aterciopelado y de gran elegancia, donde destaca la fruta roja madura sobre un fondo de toffee que le aporta una complejidad notable y un final muy largo.

MARIDAJE RECOMENDADO: Ideal para acompañar pescados azules, platos de bacalao salseado, setas, carnes blancas y carnes rojas asadas. Su versatilidad también lo convierte en el compañero perfecto para quesos semicurados y embutidos de calidad.

14 % vol. alcohol

Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.