FINCA RESALSO - Emilio Moro

Finca Resalso 2022

Descubre Finca Resalso, un vino que rinde homenaje a la rica historia vitivinícola de la familia Moro. Este viñedo histórico, plantado en 1932, coincide con el nacimiento de Emilio Moro, y representa la segunda generación de una tradición familiar que sigue floreciendo en la Ribera del Duero. Desde su primera cosecha en 1994, Finca Resalso se ha destacado como el primer vino joven en incorporar barrica, revolucionando la escena vitivinícola de la región.

Presentado en una elegante botella, Finca Resalto es el vino perfecto para compartir momentos especiales con amigos, disfrutar en una reunión de trabajo o para quienes desean iniciarse en el fascinante mundo del vino. Su origen se encuentra en viñedos jóvenes, donde suelos arcillosos, calizos y pedregosos aportan frescura y un carácter distintivo. La combinación de estos suelos, desde profundos hasta texturas más finas, otorgan al vino una finura y elegancia únicas.

Durante su elaboración, Finca Resalso se macera durante aproximadamente 12 días con sus hollejos, seguido de una fermentación maloláctica de 30 días en depósitos de acero inoxidable. Este proceso resalta su frescura y los aromas a fruta fresca que lo caracterizan.

Notas de Cata: Con un atractivo color rojo cereza picota y ribetes violáceos, Finca Resalso es un vino muy expresivo y frutal. La añada 2023 se refleja en un balance frutal predominante de frutos rojos, complementado por notas de frutos negros y matices lácticos. Su equilibrio y madurez, junto con un paso de boca agradable y sabroso, hacen de este vino una opción apetecible y fácil de disfrutar.

Variedad tempranillo

D.O. Ribera del Duero

Bodegas Emilio Moro