Seguro que has oído hablar del chocolate Dubai.
El famoso dulce de chocolate con pistacho que tanto nos encanta se puso de moda hace un tiempo y a día de hoy sigue marcando tendencia y robando corazones.
Pues bien, el otro día llegaron a la tienda unas nuevas variedades creadas por la chocolatería valenciana que nos han chiflado.
Si ya conoces nuestro chocolate con leche estilo Dubai, prepárate, porque la familia crece. Y es que nos han llegado en exclusiva las nuevas variedades de pistacho cubierto con chocolate negro y chocolate blanco. Tres versiones, tres personalidades que no nos han dejado indiferentes.
El chocolate con leche, el primero en llegar a nuestra tienda y que ya ha creado sensación, es el equilibrio perfecto. Cremoso y suave, es el punto de partida ideal para aquellos que buscan un sabor armonioso.
Digamos que es el más conocido, el que se hizo viral en primer lugar. El que todos pensábamos (incluso yo) que tenía el puesto irrebatible de ser nuestro favorito.
Pero si me preguntas a mí cuál es mi favorito, ahora lo tengo claro:
El chocolate negro Dubai es más intenso, elegante y tiene más carácter. El cacao puro tiene esa habilidad de potenciar el sabor del pistacho, creando un contraste que me ha dejado queriendo probar más. Es de esas fusiones que quieres saborear despacio para apreciar cada nota.
Y luego está el chocolate blanco Dubai, que considero como el ideal para cualquier ocasión. El chocolate blanco, que en lo personal siempre me ha resultado un tanto empalagoso, se fusiona con el pistacho crujiente creando una combinación de sabores suave y sorprendente.
Es dulce, sí, pero ese contraste entre el chocolate, el pistacho y el kadaifi hace que no sea empalagoso. Es novedoso y tiene la habilidad de gustar a todo el mundo, a mi parecer un acierto seguro para cualquier ocasión.
Tres versiones, tres formas de disfrutar de un capricho. Pero sobre todo, ingredientes de calidad que se notan y combinaciones meticulosamente pensadas que convierten cada onza en un pequeño lujo, dejándote con ganas de más.
Y tú, ¿eres más de intensidad, de equilibrio, o de dulzura?