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El Blog del Gourmet
Las Mejores Recetas y Artículos de Gastronomía
Solomillo de Vaca Vieja: Corte y Recetas
6/5/21
Dada su versatilidad en la cocina y su terneza el solomillo es el corte de vacuno más preciado, no solo por los consumidores, sino de muchos chefs. El solomillo se compone por tres partes: Chateaubriand , Tournedos y Filet Mignon
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PAELLAS Y ARROCES PARA TRIUNFAR
25/2/21
El arroz es uno de los ingredientes más importantes de la gastronomía española y por su versatilidad, se pueden realizar infinidad de recetas. Cuando hay una buena materia prima los platos a base de arroz son un éxito asegurado.
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Buena es la carne, buena la cecina, buena la chistorra y mejor es la cocina.
21/2/21
Tenemos muchas ganas de viajar, por eso os invitamos a viajar al Norte de España, más concretamente a Navarra y León, para presentaros nuestros productos estrella de estas tierras, la Chistorra y la Cecina.
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VINO Y QUESO SABEN A BESO
13/2/21
Sabias que en España existen tan solo 26 quesos con D.O. y en nuestra selección contamos con 5 de ellos. Sigue leyendo y descubrirás que hace tan especiales nuestros quesos y con qué vinos aconsejamos maridarlos.
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