PIZZA CON BASE PARMESANO Y TRUFA, CHAMPIÑONES, SERRANO Y TARTUFO #MAJADOGOURMET

¿Sabías que cocinar pizza gourmet puede ser facilísimo?

Sorprende a tus papilas gustativas con esta receta deliciosa y creativa para pizzas gourmet, ¡lista en unos minutos!

Ideal para las cenitas de viernes en casa, o para sorprender a tus invitados en esas cenas improvisadas.

INGREDIENTES

- Base de pizza ( se puede comprar o hacerla nosotros mismos)

- Champiñones laminados 150 gr aprox.

- Mozarella o otros quesos para pizza (al gusto) 200 gr

- Jamón Serrano en trocitos

- Crema parmesano y trufa 1/4 de bote

- Crema tartufo 5 cucharadas

- Nata para cocinar 100 ml

- Aceite trufa (opcional)

ELABORACIÓN🍴:

1️⃣ Prepara la masa de pizza siguiendo una receta o cómprala en el supermercado según tus preferencias, también la puedes encargar en la panadería si hacen pan casero .

​2️⃣ Metemos en una sartén 100 ml de nata para cocinar con 100 gr de mozzarella rallada y removemos a fuego medio durante unos minutos hasta que funda.

3️⃣ Salpimentamos y luego añadimos 1/4 de bote de crema parmesano y trufa  #majadogourmet, removemos 1 minuto más a fuego lento.

4️⃣ Extendemos la masa en una bandeja para horno y encima extendemos la mezcla preparada anteriormente,

5️⃣ Espolvoreamos el queso restante encima y los champiñones laminados.

6️⃣ Añadimos el jamón serrano cortado en tiras y 5 cucharadas de café de crema tartufata #majadogourmet por la extensión de la pizza.

7️⃣ Horneamos la pizza según indicaciones (en general 15 min 200°)

8️⃣ Una vez horneada añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen extra a la trufa #majadogourmet

Y a disfrutar!!