Receta de Frivolidades con Chistorra

Si eres amante de los sabores auténticos y quieres impresionar a tus invitados, pero no sabes por dónde empezar, ¡no te preocupes! En Majado Gourmet te lo ponemos muy fácil.

Te proponemos una receta fácil, de las de toda la vida, que no te llevará mucho tiempo, que son unas riquísimas y crujientes frivolidades con nuestra chistorra de Navarra. Una combinación irresistible que recupera el sabor tradicional en un formato perfecto para compartir.

Con pocos ingredientes y mucho sabor, quedarás como un auténtico gourmet.

INGREDIENTES:

• 1 lámina de masa de hojaldre
• 1 de nuestra chistorra de Navarra (normal o picante, según gustos)
• Semillas de sésamo
• 1 huevo
  

INSTRUCCIONES:

1. Desdobla la masa de hojaldre y colócala sobre una superficie limpia.
2. Corta la masa en tiras y luego en pequeños cuadrados, del tamaño justo para envolver un trozo de chistorra.
3. Trocea la chistorra en porciones pequeñas, ligeramente más grandes que el cuadrado del hojaldre para que sobresalgan un poco al hornear.
4. Envuelve cada trozo de chistorra con un cuadrado de hojaldre y colócalos en una bandeja con papel vegetal.
5. Bate un huevo y pinta la superficie de cada hojaldre para darle ese toque dorado irresistible.
6. Espolvorea semillas de sésamo por encima para un acabado crujiente y gourmet.
7. Hornea a 200 ºC durante unos 15 minutos (vigila el horno, ya que el tiempo puede variar ligeramente).
8. Sácalos del horno cuando estén doraditos y crujientes.

¡Y listo! Un aperitivo fácil, rápido y con sabor a tradición que hará que todos quieran repetir. Si te ha tocado ser el anfitrión, con esta receta triunfarás seguro.