Bombones de chocolate

¿Sabías que el chocolate puede ayudarte a relajarte? Lo dice la ciencia: un estudio demostró que el olor a chocolate produce cambios en las ondas cerebrales Theta, lo que favorece un estado de calma y relajación.

Y en Majado Gourmet, el chocolate no solo está presente... ¡se siente! Por eso hoy te contamos cuáles son nuestros productos con chocolates más demandados (y más queridos). Y quién sabe, quizás también te desvelamos algo que no sabías... 🍫 😉

LOS CHOCOLATES DE MAJADO GOURMET

Nuestros bombones de chocolate incluyen una deliciosa variedad de sabores: naranja, capuchino, trufa y avellana. Un pequeño placer lleno de sabor, perfecto como regalo para alguien especial ¡o para ti, que también te lo mereces!

Pero... ¿sabes de dónde vienen?

En Majado Gourmet apostamos por lo artesano y local, así que estos bombones tan exquisitos vienen directos desde Villajoyosa (Alicante), de la mano de Chocolates Marcos Tonda.

Esta empresa, con más de dos siglos de historia, comenzó su andadura bajo el nombre de Tonda Hijos S.R.C. y ha llegado al público bajo marcas tan conocidas como: "La Manchega", "Elobeya", "Marcos Tonda" y la famosa tableta de "La Virgen".

Pero no solo tenemos bombones. También te ofrecemos sus tabletas de chocolate en distintas variedades: desde negro 80% cacao, leche y almendra o blanco.

¿Eres más de llevar algo dulce en el bolso o la mochila? Tienes también sus barritas, negro 70% cacao, con leche o blanco, perfectas para una escapada o picnic improvisado.

¿Lo más sorprendente?

Esta línea de chocolates se presenta en colaboración con la icónica diseñadora Ágatha Ruiz de la Prada. Una fusión que, según María Llorca, CEO de Chocolates Marcos Tonda, "unifica a la perfección la inventiva de la diseñadora con la rica herencia de la empresa". Y, prueba de ello, es su packaging atractivo".

Pero espera... ¡que aún hay más! Otra delicia que tenemos ¡con chocolate! son nuestros bombones de almendra Marcona y praliné. Todo un bombón para los amantes del chocolate... y también para quienes disfrutan de los pequeños placeres bien hechos.

Estos bombones son perfectos para el postre o para regalar a esa persona que tiene gustos exigentes (sí, esa que siempre dice: "a mí no me vale cualquier cosa"). Están elaborados con la mejor almendra "Marcona" caramelizada, cubierta con un perfecto praliné.

Y por si no lo sabías, la almendra Marcona es de aquí, de España, concretamente del Mediterráneo. Su clima es ideal para que esta variedad crezca en condiciones óptimas: inviernos suaves y veranos secos y cálidos para florecer como es debido. Vamos, que aquí se dan las condiciones perfectas... para un bombón perfecto.

Y por último, aunque no menos importante... ¡también tenemos cookies de chocolate! Crujientes por fuera, sabrosas por dentro... pero lo mejor de todo es lo que no llevan: ni aceite de palma ni azucares añadidos (que no es lo mismo que sin azúcar, ¡ojo!).

Y es que el aceite de palma, además de estar en todas partes, no es precisamente un buen compañero de viaje: contiene un 50% de grasas saturadas y su consumo excesivo puede ser perjudicial para la salud.

Por eso nuestras cookies de chocolate son un acierto total: ricas, equilibradas y sin culpa. Y lo mejor de todo: ¡a los niños les encantan! (aunque los adultos también solemos repetir... más de una vez).

CURIOSIDADES DEL CHOCOLATE

Ya sabes cuánto nos gusta el chocolate en Majado Gourmet... y no es para menos. Por eso, hoy te traemos algunas curiosidades que quizás no conocías sobre este manjar dulce tan dulce (y a veces misterioso).

Cristóbal Colón fue el primer europeo en probar el chocolate. En 1502, durante su cuarto viaje, fue obsequiado en Guanaja (Honduras) con una especie de almendras que los indígenas usaban como moneda: el cacao. No sabía que siglos después lo venderíamos en bombones con sabor a naranja, entre otros.

Según la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA), el cacao podría dejar de ser viable en menos de 30 años debido a las sequías que están sufriendo en las principales zonas de cultivo. Así que, por si acaso, mejor no dejar para mañana el chocolate que puedes comerte hoy.

Seguro que una vez en la vida has visto Psicosis de Alfred Hitchcock. Lógicamente la sangre era de mentira. ¿Sabes de qué era? ¡Sabía a chocolate! Aunque suene raro, era sirope de chocolate Bosco. Hitchcock se empeñó en usarlo para simular la sangre en numerosas escenas de esta película tan mítica. Terror, sí, pero con buen sabor a boca.

Las semillas de cacao son blancas, no marrones. El fruto del cacao tiene entre 20 y 30 semillas en una hoja de color verde. Cada grano, de 2 cm y forma de almendra, es de tono blanco o crema, El marrón viene después, como quien vuelve de la playa sin protección solar.

¿Sabías que uno de los electrodomésticos que todos tenemos en nuestras casas se inventó gracias al chocolate? El científico Percy Spencer, durante la Segunda Guerra Mundial, trabajaba en un proyecto con magnetones, que transformaban la electricidad en microondas electromagnéticas. Un día llevaba una barrita de chocolate en el bolsillo... y se derritió. Intrigado, empezó a probar con otros alimentos, como el huevo o el maíz. Y así fue como, sin querer, inventó el microondas. A veces, la ciencia nace del hambre.

Por último, el día del año que más chocolate se consume es el 14 de Febrero, Día de San Valentín. ¿Casualidad? Lo dudamos. El amor puede fallar, pero el chocolate... nunca.

¿Quién diría que este dulce placer tiene tanta historia detrás? Y lo mejor de todo es que puedes saborearlo en nuestras tabletas, bombones y barritas de Villajoyosa. Eso sí, ¡intenta que te dure más de un día! 😄 🍫