El Blog del Gourmet

Perfecto como condimento para ensaladas y resaltando la frescura de los pescados, es una elección consciente para los amantes de la alimentación saludable.

Aceite de oliva virgen extra Alfafara, de recolección temprana, sabor intenso, perfecto para ensaladas.  

Este año, el vino Gancedo ha sido calificado como excelente por los expertos.

Aquí nuestra receta de la paella Valenciana, mi plato favorito para disfrutar un domingo, y que me saca siempre esta sonrisa:

¿Buscas una manera divertida y fácil de disfrutar de los mejores productos gourmet?

Te damos ideas para sacarle el máximo partido, más allá de las tostaditas de jamón por la mañana, que dan la vida!!!

A continuación, te damos algunos consejos para elegir el regalo gourmet perfecto para cada ocasión.

Cuando se trata de jamón ibérico, la elección correcta puede transformar una simple experiencia en algo extraordinario.

Descubre Nuestra Nueva Colección de Patés Franceses y Formas Sugerentes de Degustarlos...

La búsqueda del regalo corporativo perfecto es una tarea que a menudo requiere una combinación única de exquisitez y personalización... ¿La solución? (sigue leyendo)

¡Descubre el sabor único y cautivador del nuevo producto estrella: el ajo negro! ¿Por qué es de color negro el ajo?

Nuestra chistorra Navarra, 100% natural, y muy agradable en boca, con una textura fondant, ¡la reina de la barbacoa!

Un vino blanco redondo, elaborado con las variedades de uva Godello 85% y Doña Blanca 15%.La temperatura óptima para consumo es entre...

Nuestras salsas y cremas se elaboran de forma artesana con las mejores materias primas, respetando recetas tradicionales y naturales

Nuestra cecina de león es súper tierna, se funde en la boca, en la degustación apreciamos un sutil aroma a humo natural, un nivel de sal muy bajo, y la calidad de la carne es espectacular. La elaboración de nuestra cecina de León, está basada en las recetas heredadas 

Es un vino que recuerda a los rosados del sur de Francia, muy goloso y agradable en boca, una maravilla de rosado elaborado con mucho cariño y experiencia. Nos encanta acompañarlo con queso tetilla cremoso, o con conservas de Galicia.

El pulpo esta listo en 2 minutos, ideal para comerlo con mojo picón, para hacer el plato tradicional gallego Pulpo A feira o acompañado con parmentier trufado (Receta disponible en nuestro blog del Gourmet)

El queso Torta del casar se elabora de forma tradicional con leche cruda de oveja Merina y Entrefina. Las ovejas son de pastoreo, lo que nos aporta una crema de leche potente, se utiliza leche recién ordeñada, su curación es de mínimo 60 días. 

Hoy te presentamos una receta facilísima con la que seguro que triunfarás en cualquier celebración con el pulpo y la trufa como protagonistas: Puré de patatas trufado con pulpo presentado como un Parmentier

Os traemos 4 ideas fáciles de tapas frías con anchoas y boquerones, listas en 2 minutos, sin necesidad de cocinar, y deliciosas, que te convertirá en el anfitrión o la anfitriona perfectos.